燜子是什麽做的(河南燜子是什麽做的)

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正宗的大連燜子怎麽做的燜子是怎樣做的

買來地瓜粉澱粉做成的，最好直接賣成品，像豆腐那麽大一塊，市場的都有賣，2塊錢一斤一般，買回來之後切正方形的方塊，用平鍋放油後慢火煎炒，炒熟（觀察顏色變深）即可出鍋，炒熟後盛出，放入調料（醬油、麻將、精鹽、蒜汁、辣椒油等依個人口味）攪拌均勻即可食用。

二月二吃燜子（燜子）是什麽東東怎麽做的

燜子是煙台的特色小吃，非常好吃！是用地瓜澱粉做的！具體做法是：把水燒開，然後把地瓜澱粉倒進去，不斷地攪和。攪成固體後撈出，放倒涼水裏鎮著。等到它感覺結實以後拿出來。再切成塊放到油鍋裏煎。煎熟後，倒上麻汁汁、蒜泥、魚湯拌一下，就ok了！很好吃的，就是有些麻煩！如果掌握不好火候，很難成功~加油吧~

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